Als höchstgelegene Kaffeerösterei des Kontinents wahren wir mit einer intensiven Qualitätskontrolle - beginnend beim Anbau des Kaffees im Ursprungsland bis zur Verarbeitung in Zuoz - die Spitzenqualität unserer Produkte. Externe Qualitätskontrollen schützen uns dabei vor "Betriebsblindheit".
Soziales Engagement
Ein Grossteil der Kaffeebohnen, die Cafè Badilatti verarbeitet, stammt aus kleinen Genossenschaften um den Äquator, die ökologisch anbauen. Dabei sind Cafè Badilatti umwelt- und menschenfreundliche Produktionsbedingungen sehr wichtig. In Indonesien unterstützt Cafè Badilatti mehrere Genossenschaften. Jedes Jahr ist Firmenchef Daniel Badilatti vor Ort, um sein Wissen und seine Philosophie jedem einzelnen Bauern weiterzugeben. Die Bauern wissen, dass sie für ihren Kaffee einen fairen Preis erhalten und Cafè Badilatti kann sich auf die Produzenten verlassen, die qualitativ hochstehenden Kaffee liefern.
